普通程序答辩期是指被告在收到起诉状副本后，有15日的时间向法院提交答辩状，对原告的诉讼请求、事实和理由作出承认或否认的陈述及理由。这一规定是为了保障诉讼的顺利进行和诉讼双方的权益。
根据《民事诉讼法》第125条的规定，人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告在收到之日起十五日内提出答辩状。
需要注意的是，答辩期限是法律对被告的硬性规定，旨在体现诉讼平等原则。简易程序中的答辩期限一般不超过15日，但若当事人要求，法院可合理确定答辩期间。
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