雪糕diy步骤
1. 红豆预先加水泡一个晚上，倒入锅中煮熟煮软，盛出几勺到碗里，奶锅或者平底锅里加入25克糯米粉，一瓶250毫升纯牛奶倒进来搅拌均匀，白糖加了 28克，开火加热期间用铲子多搅拌搅拌，搅拌成细腻浓稠的状态，锅里开始有大泡泡，把糊糊倒入红豆碗里拌匀，用勺子舀入模子里抖抖平整，插上冰棍棒，盖上盖子放到冰箱冷冻至完全定型。
2. 芒果口味的果肉挖出来，果肉230克左右，加 20克炼乳捣捣碎，用料理机打成细腻的泥，准备150毫升淡奶油放入杯子里，直接打蛋器高速打发，量少很快就打发好了，提起打蛋器有笔直的角，打发的时候把淡奶油要放冰箱冷藏几个小时，打发的时候把淡奶油挖进芒果泥里拌匀，细腻丝滑的状态，放到模子里棒插好，舀入糊糊震震平，盖上盖子冰箱冷冻定型
