人抗氧化有什么好处?

抗氧化作用的意义

人体中的氧自由基产生会导致 DNA 变异、蛋白质破坏、线粒体损伤、细胞膜破坏等等种种问题的出现。而抗氧化作用的意义就是中和这些氧自由基的作用，保障人体健康。

抗氧化食物的消费

维生素 C、维生素 E、β-胡萝卜素、锌、硒等多种元素都被证明有抗氧化作用，同时与维生素 C 和维生素 E 作用类似的分子亦被证明含有抗氧化作用。人们可以通过补充这些元素，来物理性消除体内肌红蛋白、大肠杆菌、亚硝酸盐等氧自由基的毒性作用。

预防老化

人体内部组织唯有细胞。抗氧化作用最为显著的一个作用就是，保障细胞的健康，进而保障人体整体健康。食用抗氧化能力强的食物作为进食习惯可以预防老化、导致的慢性病。

对抗肌肉疲劳

爱好运动的朋友们应该知道，运动也会引起体内的氧自由基数量增加，导致肌肉疲劳。而补充足量的抗氧化元素，可以有效改善这种肌肉疲劳，让身体更加健康！

增强身体免疫力

抗氧化元素通过改善人体血液的化学状态，让体内免疫细胞发挥更好的作用。当免疫细胞发挥更佳时，人体免疫力也将得到增强！