巧克力花束diy教程

方法一:简易巧克力花束
1. 原料 :黑巧克力、葡萄糖浆。
2. 步骤 :
准备好巧克力碎,越碎越好。
温水融化巧克力,大约40度,避免温度过高。
加入葡萄糖浆搅拌均匀。
晾至巧克力稍稍成型但不是很硬,取出一块撮圆放在油纸或保鲜膜上。
用擀面杖擀平。
取出压平的巧克力片裹在牙签上作为花芯。
再压一片裹在花芯上,花瓣边缘可以手再次捏薄。
可以压出多片花片,依次贴上。
完成制作,压花瓣时可以将花朵插在泡沫上以免压坏。
方法二:巧克力花束与竹签结合
1. 原料 :巧克力、竹签、包装纸。
2. 步骤 :
巧克力上插上竹签。
在包装纸上放好。
包装纸折好,用丝带打结。
放进装饰即可。
方法三:详细巧克力花束制作
1. 原料 :巧克力300克、砂糖25克、水45克、麦芽糖100克、玉米淀粉适量、抹茶巧克力软膏适量。
2. 步骤 :
准备好原料。
巧克力隔水融化。
把水和砂糖放容器里加热搅拌至完全融化,水不要烧开。
继续加入麦芽糖搅拌至完全融化,水不要烧开,否则颜色会变黄。
把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中,两者温度都应保持在23℃左右。
搅拌均匀,放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
拿出来揉匀,沾手的话可以拍点淀粉。
将巧克力软膏分成均匀的小块。
压成花瓣形状,上面薄下面稍厚。
取一根竹签,将第一瓣花瓣卷上去,下面捏紧。
交错粘上所有花瓣,捏紧底部,一个上面7-8瓣,也可以用更多。
取一块抹茶巧克力软膏擀平,用花萼模具牙齿花萼。
玫瑰花底部粘上花萼,捏紧底部。
备好包装材料。
取两张包装纸对折四下剪成小方块。
取两张方块交错重叠。
折成三角状,上层的角要放在下层的空隙处。
包在玫瑰花下面围一圈,用胶带粘住下面固定。
用胶带将竹签和花杆连接在一起。
将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型,如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。
将剩下三张包装纸从中间对折成长方形,取两张围绕花束一圈包成圆形,下面用丝带扎住固定。
取第三张往下三分之二围绕一圈,用丝带扎住下面。
完成制作。
方法四:费列罗巧克力花束
1. 原料 :费列罗巧克力、纱布、花纸、气球棒、金色缎带、山茶叶、玫瑰花、满天星、金色铝泊纸、闪亮丝线。
2. 步骤 :
将两个小杯的泡泡米巧克力合成一个圆型并用金色铝泊纸包起来。
将费列罗巧克力用胶水贴紧在气球棒上。
用纱布围着玫瑰花将其包紧,接着套上一层玻璃花纸。
将山茶叶、玫瑰花、满天星及费列罗巧克力聚合束起。
用金色及棕色的花纸将花束包起来,绑上缎带即可。
方法五:巧克力花束与油炸面团结合
1. 原料 :黑巧克力、白巧克力、面粉、水、糖。
2. 步骤 :
准备好材料。
小心将玫瑰花瓣、花托上的小叶、玫瑰叶取下,洗净,用纸巾轻拭去表面水分。
面粉加水和成面团。
面团搓成和花枝花托一样的大蒜形。
剩下的面团也做了。
准备油锅,7成热的时候就转小火,先将面团大头一端炸熟,再逐步将后面炸熟。
炸好凉凉后,黑巧克力切碎,隔水融化
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