
拿出一个冰杯,用巧克力酱在旁边用一个挂壁,再倒入冰块,再加入五到六分满的冰牛奶,开始接咖啡粉,把咖啡粉压平,到咖啡机这边,放一下冲煮头的热水,扣上手柄来萃取咖啡液,在冰奶泡器里面倒入一半的冰牛奶,合上,大约抽打30下左右,用巧克力酱倒入咖啡液中15克,进行一个摇晃融合,把上面的冰奶泡上面的一些粗糙的大气泡刮掉,将咖啡液和巧克力酱倒入冰杯中,在上面铺上一层细细的绵密的冰奶泡,再使用巧克力酱在上面画一个圆,从里到外,用一个钩花针来从里到外先勾八下,再从外往里勾八下,一杯冰的摩卡就制作完成了。
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