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家用烤箱如何烤面包好吃

家用烤箱如何烤面包好吃

1. 300克高筋面粉倒入一勺白砂糖15克,表层浇上牛奶、鸡蛋,倒入纯牛奶搅拌成粘稠的面团状,揉搓到出膜为止

2. 表层铺垫保鲜膜

3. 醒一下面团,手指沾一下不回弹即可

4. 揉搓成长面团状,面皮卷边卷起成螺旋状,盖笼布醒一下,表面刷一层蛋黄液

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