1. 300克高筋面粉倒入一勺白砂糖15克,表层浇上牛奶、鸡蛋,倒入纯牛奶搅拌成粘稠的面团状,揉搓到出膜为止
2. 表层铺垫保鲜膜
3. 醒一下面团,手指沾一下不回弹即可
4. 揉搓成长面团状,面皮卷边卷起成螺旋状,盖笼布醒一下,表面刷一层蛋黄液